天目山脈,曾讓臨安農(nóng)戶引以為傲的山核桃林,如今正面臨干腐病、根腐病的雙重挑戰(zhàn)。
在臨安的山核桃第一大鎮(zhèn)——島石鎮(zhèn),去年山核桃林的面積有12.8萬畝,占到臨安全市的四分之一多。作為當(dāng)?shù)刂赂辉鍪盏闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),村民們擔(dān)心的是,“搖錢樹”生病了,我們?cè)撛趺崔k?
今年3月,一家山核桃??漆t(yī)院落戶島石鎮(zhèn),醫(yī)院的負(fù)責(zé)人,正是臨安市康之林山核桃專業(yè)合作社理事長(zhǎng)吳向陽(yáng)。這家醫(yī)院,能給病了的山核桃開出怎樣的藥方?
上山測(cè)土
調(diào)理很關(guān)鍵
3月底的一個(gè)早晨,天還有點(diǎn)冷,臨安島石鎮(zhèn)黃川村張家自然村村民張佑相冒著細(xì)雨絲兒,“闖”進(jìn)了山核桃專科醫(yī)院。
“在新聞上看到了醫(yī)院開張的消息,就想來問問怎么測(cè)土?!苯徽勚校瑥堄酉喔嬖V記者,自己家里有兩片山核桃林,一片160多株的是當(dāng)年生產(chǎn)隊(duì)分的。3年前,最大的一株開始生病,今年春節(jié)后,他又上山看了看,活下來的只剩3株。
沿著彎曲的山路,當(dāng)天,記者跟隨吳向陽(yáng)和張佑相,一起前往他家的山核桃林測(cè)土。張佑相帶著一把鋤頭,邊往上爬邊指,“你看,這些枝椏發(fā)黑的,多半都死了?!彼嬖V記者,村里其他人家跟他的情況也差不多,自從山核桃林開始生病,他們都不敢再用化肥、農(nóng)藥,聽說土壤偏酸,撒石灰效果好,就一擔(dān)擔(dān)把石灰挑上山去,但這都沒能阻止山核桃林的成片死亡。
這片扇形的山灣涉及8戶人家,張佑相的林子大都朝陽(yáng)。根據(jù)他的觀察,朝陽(yáng)面的山核桃林,死得總比陰面快一些。早些年,他為了采摘方便,和其他人換了地,把自己的山核桃樹都集中在陽(yáng)面,這下反倒成了損失。
約莫七八分鐘,我們到了老張家的林地,吳向陽(yáng)邊挖土取樣,邊跟張佑相介紹取土的步驟。在這片林子,老張要在不同的位置取五個(gè)土樣,經(jīng)過二十多天的陰干,再進(jìn)行后續(xù)的測(cè)土配方。
林地土壤退化,就跟人的身體出了毛病一樣,需要調(diào)理。而原先的小農(nóng)模式,意味著每家農(nóng)戶的林地情況都會(huì)不一樣,正因此,山核桃??漆t(yī)院在免費(fèi)為農(nóng)戶們辦會(huì)員卡的同時(shí),就樹立了一個(gè)目標(biāo):要為每一塊林地建檔,通過定期的測(cè)土配方服務(wù),為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁向生態(tài)化發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)積累“大數(shù)據(jù)”。
“做農(nóng)業(yè)沒有立竿見影的東西。”吳向陽(yáng)說,前些年大家忙于致富,盲目擴(kuò)面增量、亂用藥的現(xiàn)象很普遍,當(dāng)時(shí)的“惡果”直到現(xiàn)在才顯現(xiàn)出來,現(xiàn)在,大家都意識(shí)到了生態(tài)經(jīng)營(yíng)的必要性,但這個(gè)償還的過程,也將是漫長(zhǎng)的。
換個(gè)品種 服務(wù)是引領(lǐng)
面對(duì)成片死去的山核桃林,村民們擔(dān)心的另一個(gè)問題是,如果不種山核桃了,我們?cè)摲N什么?張佑相就試過,在原先死掉的山核桃樹旁,他挑新土挖新坑,又種下兩棵山核桃樹,但這兩棵樹都沒能活下來。
“死掉的林子我也不指望了,只想來問問還能種什么。但另一片林子要怎么治?我想保住它!” 張佑相的另一片山核桃林是十多年前自己種下的,去年剛出了幾百斤蒲。這也跟大多數(shù)當(dāng)?shù)卮迕竦那闆r一樣——有多片位于不同位置的山核桃林,雖然損失在持續(xù)擴(kuò)大,還有林子撐著家里的主要收入。但他們的錢袋子正在癟下去,比如,張佑相這片林子原先能收3000多斤干籽,毛估估,也少了10多萬元收入。
“以往產(chǎn)量有五六千斤的林子,去年只有二千多斤,今年估計(jì)要掉到幾百斤?!睆堄酉噙吷系牧肿邮青従訌埦坏?,比張佑相好的是,他的林子位置更高,遍布陰陽(yáng)兩面,眼下還沒“全滅”。他告訴記者,自家還有兩片林子,其中一片也開始染病。
“我沒其他收入來源,準(zhǔn)備就靠保險(xiǎn)和退休金了?!睆埦桓嬖V記者,死掉的山核桃林劈成柴,收購(gòu)價(jià)是20塊100斤,這個(gè)價(jià)格甚至不夠勞務(wù)支出,死了的樹杵在地里,平時(shí)他們也很少去——怕倒下來傷到人,真的砍了,又能種什么?
前段時(shí)間,吳向陽(yáng)也做了另一件事。他在自家合作社的基地里辟出一塊地,種上了7年的香榧大苗?!吧匣蒯又莨葋礞?zhèn)的農(nóng)合聯(lián)來我們這里推介,聽說香榧能夠適應(yīng)酸性土壤,我就先來試試?!彼f,無論是品種、技術(shù)還是效果,要想引導(dǎo)村民們換一個(gè)產(chǎn)業(yè),都需要實(shí)實(shí)在在的“證據(jù)”。
“政府部門已經(jīng)給村民們做過兩期香榧培訓(xùn)課了?!眳窍蜿?yáng)說,他還引進(jìn)了2000株香榧,準(zhǔn)備再移植1萬株,在鎮(zhèn)里搭建一個(gè)香榧苗圃,讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)合聯(lián)與嵊州谷來鎮(zhèn)農(nóng)合聯(lián)形成資源和技術(shù)的緊密對(duì)接。
“我們現(xiàn)在來做服務(wù),就是希望從源頭切入,改變這樣的局面,但我也很擔(dān)心,這樣的服務(wù)是不是來得有些遲?!眳窍蜿?yáng)說。
生態(tài)經(jīng)營(yíng) 任重而道遠(yuǎn)
山核桃林有自己生長(zhǎng)的小氣候,但這幾年,周邊其他省市都有了山核桃林種植。它們生長(zhǎng)的山灣間沒有路,石子堆砌的小道,都是張佑相、張均富們一趟一趟走出來的。陡峭的山腰上有一間加工房,原先是為了就地脫殼加工,如今堆著不知道還能不能用得上的采收網(wǎng)。
這個(gè)網(wǎng),其實(shí)也是當(dāng)?shù)剡~向生態(tài)化經(jīng)營(yíng)的重要一環(huán):順著一句“白露到,竹竿搖”,原先的山核桃采收多靠人力攀爬和竹竿擊打,前者為了方便,在樹干上釘上鋼釘,后者則抽打樹枝采果——如今,我們很難去系統(tǒng)地描述這些采收行為對(duì)山核桃樹本身的傷害有多大,用張網(wǎng)的方式等待山核桃們自然落果,一來可以減少傷人、傷樹的行為,二來,它也一定程度改變了采收的傳統(tǒng)模式——張網(wǎng)不影響草地生長(zhǎng),不再需要通過施用除草劑的方式來采果了。
去年,島石鎮(zhèn)在島石村、銀坑村、山川村三個(gè)村推廣自然落果采收法,村民們歡迎的同時(shí)也有疑慮:傳統(tǒng)方式可以集中采收,但自然落果就要時(shí)不時(shí)去查看一下了。
生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益如何權(quán)衡?今年3月,臨安市現(xiàn)代林業(yè)科技服務(wù)中心主任王安國(guó)在談及當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)表示:臨安的山核桃產(chǎn)業(yè)要向追求生態(tài)可持續(xù)減量增質(zhì)轉(zhuǎn)變。比如,不適合山核桃生長(zhǎng)的山頂、山脊和地下水位較高的地方,應(yīng)逐步改造更換其他樹種,過于陡的地方可以更換其他森林植被?!芭R安山核桃在全國(guó)面積和產(chǎn)量所占比重會(huì)下降,但我認(rèn)為,我們不去爭(zhēng)全國(guó)量最大,而要爭(zhēng)全國(guó)品質(zhì)最優(yōu)、品牌最響?!?/span>
張佑相們和張均富們的“后繼無人”,也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)所面臨的共同難題。因此,推進(jìn)林地流轉(zhuǎn)、培育和發(fā)展新型經(jīng)營(yíng)主體,也是產(chǎn)業(yè)存續(xù)的關(guān)鍵。隨著浙江“三位一體”改革的推進(jìn),以臨安市及島石鎮(zhèn)農(nóng)合聯(lián)為依托,山核桃專科醫(yī)院將融合昌島山核桃合作社聯(lián)合社的各項(xiàng)服務(wù)功能,并“嫁接”中農(nóng)在線智慧農(nóng)資服務(wù)平臺(tái)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),推動(dòng)當(dāng)?shù)厣胶颂耶a(chǎn)業(yè)的生態(tài)發(fā)展。
除了山核桃??漆t(yī)院這樣的新型莊稼醫(yī)院,吳向陽(yáng)還想在島石鎮(zhèn)做起兩支隊(duì)伍,一支做統(tǒng)防統(tǒng)治,一支推廣山核桃的安全采收。“社會(huì)化服務(wù)必須跟上節(jié)奏,產(chǎn)業(yè)才能真正向生態(tài)化轉(zhuǎn)型?!痹谒磥?,前路很艱難,但這些嘗試既是必須的,也是值得的。
(祝梅、韓江、郭靖)
轉(zhuǎn)自《浙江日?qǐng)?bào)》2017年4月19日第11版
http://zjrb.zjol.com.cn/html/2017-04/19/content_3048054.htm?div=-1